quinta-feira, 3 de novembro de 2011

Sanduíche Cheesesteak, uma
delícia típica da Filadélfia

A Filadélfia é uma cidade com muita coisa interessante para quem visitar, como o Museu Nacional e a famosa escadaria do filme "Rocky - Um lutador". Mas se você curte mesmo é a culinária típica dos lugares para onde viaja, o que vai chamar a sua atenção na histórica cidade americana é o Philly Cheesesteak, um sanduíche de carne e queijo que dá água na boca só de ver.


Para fazer (ou tentar) um desses em casa, você vai precisar de cebolas, pimentões vermelho e verde, um bife de alcatra cortado em tiras bem fininhas, queijo provolone também em fatias finas, queijo americano, sal e pimenta a gosto. Coloque tudo em uma frigideira, ou em um chapa, e depois em um pão americano.

Pronto, você terá em casa o gostinho da Filadélfia!

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